VORSPEISEN

AIOLI (spanische Knoblauchsauce) UND OLIVEN

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Teighörnchen

gefüllt zum Beispiel mit Hackfleisch

Padrón-Paprika

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Würzige Flügel/Kentucky Style

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Bruschetta

Mozzarella, Tomate und kreolische Sauce

PECHITO ARGENTINO

Kristallbrot, Filetsteak, Bett aus grünem Salat und kreolischer Sauce.

MARK

Bett aus grünem Salat, Mark in seinem Knochen, Panade, Kräuter und Kristallbrot.

SERRANO SCHINKEN

Serrano-Schinken, gestreifte Tomate und Kristallbrot.

PROVOLONE

Heißer Käse mit Tomaten, Serrano-Schinken, Rucola und Röstzwiebeln.

Mollejas Drüse des Herzens

Mit Chimichurri-Sauce, grüne Blätter und gemüse

RINDERCARPACCIO

Rucola, Parmesan, Walnuss, Kapern und Meersalzflocken.

WÜRZIGE KARTOFFELN

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POMMES FRITES

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Counfrypotatoes

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Salate / VEGETARISCHE OPTIONEN

GEMISCHTER SALAT

Grünem Salat, Tomaten, Rettich, Zwiebel, Karotte.

ZIEGENKÄSESALAT

Grüner Salat, Serrano-Schinken, Ziegenkäse, Honigsauce und Senf und Toast.

LACHSSALAT

Grüner Salat, Mandeln, Tomaten, Räucherlachs, Kapern, grüne Soße Toast.

Gebratenes Gemüse

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Chori Veggie

Chorizo, Rucola, Käse, Mayonnaise und Chimichurri

FLEISCH

PULLED PORK EL ARGENTINO

Körnerbrot, geäucherter Pulled Pork Bondiola von Nicky Laura, Zwiebel, kreolische Sauce, Mayonnaise und Pommes Frites.

SOLOMILLO 280GRS (AÑOJO)

Mit Chimichurri, kreolischer Sauce, sautiertem Gemüse und Kartoffeln.

CHORI BESTIA

Sandwichbrot, Chorizo, Manchego-Käse, Rucola, Mayonnaise und Chimichurri.

Beef Burger

cheese, lettuce, tomato, onion, cucumber+potatoes

PORK RIBS BBQ

Geräucherte Schweinerippchen von Nicky Laura mit Barbecue-Sauce und Pommes Frites.

ENTRECOT 280GRS (ANGUS)

Mit Pommes Frites, grüner Salat

STEAK (MATURED)

Mit Chimichurri, kreolische Sauce.

KINDERMENÜ

Hähnchenflügel mit

Barbecuesauce und Pommes frites.

Chicken Nuggets

Mit Pommes.

Rindfleischburger mit

Mit Pommes Frites